Javaanse bouillon soep van kip, citroengras en laos, met groenten, gebakken uitjes, ei en taugé
€ 8,50
Mini bara's 2 stuks
2 Hindoestaanse mini bara's gevuld met massala kippendijen met een mango chutney mayonaise
€ 8,50
Javaanse saté
3 stokjes gegrilde saté van kippendijen in Surinaamse marinade geserveerd met een echte Javaanse pindasaus
€ 9,50
Telo bakkeljauw
Gefrituurde cassave met gezouten kabeljauw, ei en Madame Jeanette mayonaise
€ 8,75
Javaanse en Surinaamse specialiteiten
Geroosterde kippenbout
Halal. In de oven geroosterde kippenbout in een Surinaamse marinade met zoetzure komkommer
€ 16,50
Surinaamse spareribs hele rack
Van het bot vallende spareribs in Surinaamse marinade met zoetzure komkommer en knoflooksaus
€ 19,95
Kip moksi meti
Halal. Geroosterde kip, hete kip en kipsaté met zoetzure komkommer
€ 18,75
Moksi meti speciaal
Gegrilde buikspek, geroosterde kip en een stuk spareribs met zoetzure komkommer en knoflooksaus
€ 19,50
Pom met kip
Dé Surinaamse ovenschotel van pomtayer en Surinaamse soja kippendijen met zoetzure komkommer
€ 18,50
Hindoestaanse roti specialiteiten
Roti kippendijen
Halal. Kippendijfilet stukjes in Surinaamse kerrie massala met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 17,95
Roti kip met bot
Halal. Zeer pittige kippenbout met bot in stukken in Surinaamse kerrie massala met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 17,50
Roti lams
Halal. Botermalse lamsbout filet stukjes in Surinaamse kerrie massala met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 19,95
Roti Faya
Zeer pittige kip met bot en hete kip zacht gegaard in Surinaamse kerrie massala, met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 18,50
Roti hete kip
Halal. Pittige kippendijfilet stukjes gebakken in tomaat met Madame Jeanette en sambal, met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 18,95
Roti duo
Halal. Kippendijfilet stukjes en lamsbout filet stukjes in Surinaamse kerrie massala met kouseband, aardappel, pompoen, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 19,50
Roti oorlog
Halal. Bakkeljauw en kippendijen in Surinaamse kerrie massala en met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 18,50
Roti eksi vega
3 stuks kerrie eieren in Surinaamse kerrie massala met kouseband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 16,50
Roti blaka rosoe
Halal. Kippendijfilet stukjes, lamsbout filet stukjes en hete kip in Surinaamse kerrie massala met kouseband, aardappel, pompoen, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 21,50
Roti bakkeljauw
Surinaams gedroogde kabeljauw gebakken in zoete tomaat, ui en knoflook met kousenband, aardappel, groenten, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 18,95
Roti vega tahoe en tempeh
Gebakken tahoe en tempeh in Surinaamse kerrie massala met kousenband, aardappel, zoetzure komkommer en een huisgemaakte rotiplaat
€ 16,50
Madame jeanette faya challenge
Massala kippendijen in Madame Jeanette, massala lamsvlees in Madame Jeanette, hete kip in Madame Jeanette, kerrie aardappel-kouseband, pompoen, zoetzure komkommer, 1 roti plaat en extra Madame Jeannette sambal
€ 24,50
Luxe Surinaamse broodjes
Broodje hete kip
Halal. Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla en gebakken kippendijen in soja, sambal, Madame Jeanette en Blaka Rosoe saus
€ 7,95
Broodje kipsaté
Halal. Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla en gegrilde saté van kippendijen in Surinaamse marinade geserveerd met een echte Javaanse pindasaus
€ 8,50
Broodje pom
Halal. Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla en Surinaamse Pom, dé Surinaamse ovenschotel van pomtayer en kippendijen met een zoete ketjap saus
€ 8,95
Broodje kip kerrie
Halal. Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla en kippendijfilet stukjes in Surinaamse kerrie massala
€ 7,95
Broodje kerrie lams
Halal. Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla en botermalse lamsvlees stukjes in Surinaamse kerrie massala
€ 8,95
Broodje kerrie ei en kouseband
Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla, kerrie ei, kouseband en Blaka Rosoe saus
€ 6,50
Broodje bakkeljauw
Vers afgebakken broodje belegd met frisse ijsbergsla en Surinaamse bakkeljauw (stokvis) met ei
€ 8,50
Rotirol deluxe
Roti rol kerrie kippendij
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, kippendijfilet stukjes in Surinaamse kerrie masala en Blaka Rosoe saus
€ 12,95
Roti rol hete kip
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, pittige kippendijfilet stukjes gebakken in tomaat met Madame Jeanette en sambal en Blaka Rosoe saus
€ 13,95
Roti rol kerrie lams
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, botermalse lamsbout filet stukjes in Surinaamse kerrie masala
€ 14,95
Roti rol duo
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, kippendijfilet stukjes en lamsbout filet stukjes in Surinaamse kerrie masala met Blaka Rosoe saus
€ 11,50
Roti rol kerrie ei
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, kerrie ei en Blaka Rosoe saus
€ 11,50
Roti rol Blaka Rosoe
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, kippendijfilet stukjes, lamsbout filet stukjes en gebakken garnalen in Surinaamse kerrie masala
€ 13,50
Roti rol bakkeljauw
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, Surinaamse bakkeljauw (stokvis) gebakken in de tomaat en Surinaamse kerrie masala, ei en Blaka Rosoe saus
€ 13,95
Roti rol vegetarisch
Huisgemaakte rotiplaat ingerold met kouseband, aardappel, ijsbergsla, gebakken tempeh met kerrie ei en Blaka Rosoe saus
